当清晨的第一缕阳光洒向中原牧场，物联网设备已悄然开始工作：精准饲喂系统依配方投料，健康监测平台实时分析奶牛代谢数据，AI助手“一毛”自动解读最新的奶牛生产性能测定（DHI）报告……这一幕，正是省奶牛产业技术体系推动奶业现代化转型的生动缩影。
2025年，面对养殖效益下滑、市场消费疲软等多重挑战，省奶牛产业技术体系以技术创新为矛、以产业服务为盾，在开展优质特色奶牛新品系选育、优质饲料开发与高效利用、数字管理等方面交出了一份亮眼答卷。
育种革命 从“跟跑”到“领跑”的关键一跃
奶牛育种被誉为奶业发展的“芯片”，决定着产业的核心竞争力与未来高度。近年来，河南省奶牛产业技术体系（以下简称奶牛体系）聚焦种源关键技术，以现代生物技术为引擎，在良种自主培育的道路上加速奔跑，为中原奶业高质量发展注入了强劲的遗传动力。
传统育种周期长、进展慢。为此，奶牛体系引入基因芯片等分子育种技术，对数千头奶牛进行基因组检测，不仅规范了全省核心育种群的数据管理，更成功组建了河南省首个奶牛基因组参考群，为精准选育奠定了大数据基石。
在此基础上，一项重要的“河南标准”——中原地区奶牛育种综合性能指数（HDCPI）应运而生。与通用指数相比，HDCPI创新性地纳入繁殖性状考量，涵盖从产犊到配种的关键环节。这份贴合本地实际的“选育指南”，通过定期发布遗传评估报告，为牧场主提供清晰的“导航图”，显著提升了群体改良效率。
好牛不仅要产奶多，更需体质强、寿命长。奶牛体系研发前沿，成功开发基于牛奶中红外光谱的奶牛健康指数（DHHI）预测模型，相当于为牛群实施快速、常态化的“健康体检”，通过一束光预知潜在风险，实现群防群控。
在良种快速扩繁上，奶牛体系综合试验站跑出“加速度”。通过结合基因组选择与胚胎移植等技术，对顶级种牛基因进行高效组合与复制。“2025年，我们专项筛选14头优秀供体牛生产胚胎，实现优良遗传资源的‘指数级’增长，让优秀基因不再等待。”1月8日，奶牛体系综合试验站（郑州）站长、河南花花牛畜牧科技有限公司副总经理王世坤说。
从构建本土化选择指数，到创新健康预测模型，再到突破高效扩繁技术，河南正一步步将奶业“芯片”的核心技术掌握在自己手中。
放眼未来，河南省种业发展中心副主任、奶牛体系首席专家张震表示：“新形势下，奶牛体系将着力破解种业‘卡脖子’问题，加强生物育种技术攻坚，致力于打造具有河南特色、全国重要、世界影响的现代奶牛种业创新高地，为全面实现种业振兴贡献河南力量。”
饲草攻坚 河南奶业打好“草业翻身仗”
奶牛要产好奶，先得吃好草。被誉为“黄金饲草”的苜蓿，是提升奶质和产量的关键，但我国优质苜蓿长期依赖进口，成为奶业降本增效的“卡脖子”问题。2025年，河南奶业传来捷报：由奶牛体系联合河南农业大学成功培育出本省首个苜蓿新品种“豫苜一号”，并通过国家审定登记，实现了河南苜蓿自主育种“从0到1”的突破。
河南省畜牧技术推广总站站长、奶牛体系牧草育种栽培岗位专家牛岩介绍说，团队依托国家级试验站，对国内外50余个品种进行筛选与驯化，使“豫苜一号”完美适配中原水热条件，为本土饲草体系嵌入了关键的“种子芯片”。
有了好品种，更要有好方法。奶牛体系大力推广“苜蓿裹包青贮+全株青贮玉米”组合技术，替代进口苜蓿干草，在降本增效上成效显著。在北京首农兰考分公司许河牧场，通过对2200头高产奶牛实施精准日粮调整，该牧场每天节约饲料成本5.6万元，年节本超2000万元；同时通过实施奶牛单产提升，每头牛日均增收10元，年累计增收逾670万元。一降一增，年综合效益突破2700万元。
为推动技术规范化普及，奶牛体系参与制定了河南省地方标准《苜蓿青贮料饲喂高产奶牛技术规程》，将示范成果转化为行业规范，为全省科学利用苜蓿青贮、推行精准营养提供了技术标尺。
从育种突破到技术集成，再到标准确立，奶牛体系围绕优质饲草高效利用打出了一套组合拳，不仅筑牢了本土饲草供给根基，也为构建国家现代饲草产业体系贡献了“河南方案”与“中原智慧”。
数智赋能 为传统牧场装上“智慧大脑”
数字化转型是降本增效的必由之路。2025年4月17日，由农民日报数字传媒科技有限公司和河南省种业发展中心主办，奶牛体系和省现代农业产业技术经济评价体系、省奶业协会等单位承办的“河洛云牧”智慧奶业平台正式投入运行。
“‘河洛云牧’智慧奶业平台上汇聚了万头级奶牛的生产、育种、健康、饲草等海量数据，平台功能围绕‘育好种、养好牛、管好场’三大场景，可以通过AI技术实现养殖管理问题自动问答，助力传统奶业向智能化转型。”河南省种业发展中心畜禽良繁体系建设科副科长、奶牛体系综合试验站（济源）站长闫磊说。
据了解，“河洛云牧”智慧奶业平台建立了标准化数据采集体系，实现了牧场多维度信息的互联互通与综合分析。更引人注目的是，平台本地部署了DeepSeek大模型，平台AI助手“一毛”可智能解读专业报告、进行在线预警，让“人工智能管牧场”从概念走向现实。
智能应用，提升管理精度。基于前述DHHI预测模型等核心技术，智能化应用进一步提升了管理精度，可对牛群开展高通量健康监测，实现疾病早发现、早干预。在示范基地，集成精准配方、智能饲喂与代谢监测的系统，使饲养管理实现了从“经验判断”到“数据决策”的飞跃。
小创新解决大痛点。除了高大上的数字系统，奶牛体系推广的实用“微创新”同样成效显著：改造推料车提升饲草利用率，设计犊牛断奶车减少应激，利用废旧篷布制作防风帘强化保暖。这些成本低廉的巧思，有效降低了损耗和发病率，展现了“接地气”的创新智慧。
除了人工智能，在节本增效方面，面对行业成本倒挂的严峻形势，奶牛体系总结推广了程宇牧业“养—加—种”绿色循环链；在推动技术落地方面，2025年奶牛体系专家深入济源、三门峡、南阳等地的牧场开展技术调研与服务61次，内容涵盖遗传评估、精准饲喂、疾病净化等；在应急服务方面，针对高温、强降雨等极端天气，奶牛体系及时发布8期应急技术指导方案。全年完成63场次、近8000头份的奶牛健康评估检测，为牧场溯源病因、科学防治提供了有力支持……
从育种实验室的技术攻关，到牧场的精准饲喂；从智慧平台的智能监管，到田间地头的种养循环，奶牛体系正以科技创新为笔、以产业需求为墨，在中原大地上奋力绘制着一幅奶业高质量发展的壮阔画卷。新征程上，这支“科技特派队”将继续扎根产业一线，为端稳中国奶罐子、赋能乡村振兴贡献更多的河南智慧与力量。