冬阳暖照金陵城，知识点亮新未来。12月22日，在南京农业大学校园内，一场聚焦“奶牛健康养殖”的深度赋能培训正式展开。伊利奶牛科学研究院与南京农业大学动物医学院联合举办“聚焦奶牛乳房健康精准防控·赋能奶源基地高质量发展”奶业人才返校赋能活动，来自安徽、江苏等地的牧场管理者、技术骨干与行业专家齐聚一堂，共话健康养殖，共谋奶业发展。
作为中国乳业领军者，伊利始终将推动奶业整体升级视为己任。伊利相关代表在开幕致辞中强调：“健康福利养殖事关每一头牛的生产力，更关乎每一滴奶的安全。我们希望通过‘重返校园’这样的形式，搭建一个学术与实战交融的平台，真正推动关键技术突破，赋能牧场一线。”
伊利相关代表开幕致辞
南京农业大学反刍动物医学中心常广军博士在《奶牛乳腺防控新策略》报告中，用一组数据让在场学员屏息凝神：“奶牛一旦发生乳房炎，日单产下降1.9公斤，305天累计可减少1181公斤产奶量——损失远超治疗费用。”他强调，乳房炎防控必须跳出“头疼医头”的旧思维，转向环境、营养、病原、管理相结合的全链条防控体系。
南京农业大学反刍动物医学中心常广军博士培训
随着专业赋能培训环节的正式开启，南京农业大学动物医学院潘子豪博士深入浅出地剖析了奶牛乳房炎的病原菌类型、检测技术与流行趋势。他不仅讲“是什么”，更讲“为什么”和“怎么办”，将复杂的微生物学知识转化为牧场可执行的管理建议。为了更好的让参训人员直观理解病原菌检测流程，学员们参观了南京农业大学病原菌检测实验室，大家亲眼目睹病原菌检测的全过程。从样本处理到结果判读，每一步都有详细解说与实操演示。一位来自安徽的牧场主感慨：“以前只知道送检，今天终于明白报告背后的科学逻辑，回去就能用上了。”
南京农业大学动物医学院潘子豪博士培训
学员参观南京农业大学病原菌检测实验室
伊利奶牛科学研究院培训中心负责人张俊杰博士则从数据管理的角度切入。在《大罐体细胞管理》专题分享中，他建议牧场善用DHI数据，跟踪患病率与新发感染率，结合临床揭发、设备维护与干奶期管理，实现“从被动治疗到主动预防”的转变。
伊利奶牛科学研究院培训中心负责人张俊杰博士培训
理论的价值，最终体现在牧场的实际改变中。江苏宿迁的金帆牧场，正是通过伊利奶科院给予技术帮扶实现效益改善的体现。伊利派驻技术服务团队长期住场，从日粮配比、环境管理、舒适度改善到分群策略，提供全方位支持。牧场牛群整体健康程度不断提升，奶牛日单产也突破了44公斤，单公斤奶饲喂成本更是降至1.83元，成为了当地的标杆牧场，也是校企合作推动产业升级的鲜活样板。
据了解，伊利通过其奶牛科学研究院的技术服务体系，长期致力于赋能合作牧场。自2014年以来，已累计帮助合作牧场将奶牛日单产提升14.3公斤，年均助力降低养殖成本达4.1亿元。从奶牛乳房健康监测、蹄病防控标准升级，到犊牛健康点检、兽医流动课堂，伊利通过多维度、常态化的专项服务，持续推动着合作牧场养殖效益的改善与行业整体水平的进步。
本次活动以“重返校园”为形式，实质是一次行业的“集中充电”。学员们带着实际问题来，捧着解决方案走。培训结束后，多位牧场负责人表示，将立即着手优化现有奶牛健康管理流程，建立更系统的乳房健康管理体系。“我们不仅是来听课的，更是来寻找管理方向的。”一位来自苏北的牧场技术主管说。他将培训笔记认真整理，准备回场后组织全员学习，“健康养殖不是一句口号，而是每一个细节的执行。”
培训虽已落幕，行动才刚刚开始。奶牛乳房健康的守护，是一场需要技术、管理和耐心共同支撑的持久战。伊利与南京农业大学的此次携手，不仅为牧场人员带来了新知，更传递了一种理念：科学养殖，才是行业高质量发展的根本。未来，伊利奶牛科学研究院综合赋能平台，将继续整合全球资源，深化“产学研用”深度融合，为更多牧场注入科技之力，为奶业高质量发展注入源源不断的健康动能。