10 月 27 日下午，上海奶业行业协会联合浦东新区建平实验小学，共同举办了一场主题为 “科学用奶?营养健康” 的牛奶科普宣讲课。来自上海奶协学生奶负责人季爱华以生动有趣的形式，为该校 300 余名师生带来了一堂趣味十足的牛奶知识课，帮助大家掌握科学选奶、鉴奶的方法，树立健康饮奶观念。

活动现场，季爱华老师向同学们详细介绍了青少年科学饮用科普小常识，通过通俗易懂的PPT讲解和视频播放，让学生们直观地了解到每日饮奶对骨骼发育、增强免疫力的积极作用，强调了牛奶富含蛋白质、钙、磷等多种对青少年生长发育至关重要的营养成分。解答了关于“乳糖不耐受如何选奶”“酸奶与牛奶营养对比”等实际问题，纠正了“空腹不能喝牛奶”“牛奶越浓越营养”等常见认知误区。以“为什么喝牛奶会肚子疼”为切入点，引导孩子们思考乳糖不耐受的原因，让孩子们了解到乳糖酶在人体分解乳糖过程中的关键作用。整场讲座内容丰富，生动有趣，让同学们学到了很多课本上学不到的知识。互动问答环节，同学们纷纷举手发言，分享自己的饮奶习惯。

通过本次科普讲座，老师和同学们不仅增长了奶牛和牛奶的相关知识，更能为大家提供更健康、更合适的奶制品选择建议。上海奶协表示，未来将继续推进 “校园牛奶科普公益行” 活动，走进更多学校，通过多样化的科普形式，让更多青少年了解牛奶知识，养成科学饮奶习惯。同时，协会也将联合行业内相关企业，持续普及牛奶品质标准，推动行业健康发展，让更多家庭享受到安全、优质的牛奶产品，为全民营养健康贡献力量。