会员动态 | 西域春乳业举办ISO22000体系专题培训 筑牢全链条食品安全防线
2025-04-137
为进一步强化食品安全管理，提升全产业链质量管控水平，近日，西域春乳业特邀中国检验认证集团新疆有限公司高级审核员李菊艳老师，围绕ISO22000食品安全管理体系开展专题培训，并对公司现行质量管理体系文件进行系统梳理和优化指导。公司管理层、内审员及技术骨干等30余人参训。ISO22000作为国际通行的食品安全管理标准，融合了HACCP、GMP等核心管理理念，贯穿食品生产、加工、储运全流程，确保从源头到终端的全程可控。培训采用集中授课、重点辅导、案例实务、文件实操相结合的方式，深度解析标准条款与乳制品行业适配要点。同时针对乳制品生产特性，指导企业完善原辅料验收标准、杀菌工艺参数控制、冷链储运监控等关键环节的管控措施，确保从条款的表述到流程的优化，从记录的规范到风险的防控，每一条建议都精准到位，为公司食品安全管理体系的完善指明方向。本次培训内容详实、讲解透彻，具有较强的针对性和实用性，有效提升干部职工对质量管理体系工作的认识水平和质量管理工作实践能力，推动公司质量管理体系进一步完善。西域春乳业将以此次培训为契机，继续秉持“以质量求发展，靠诚信铸品牌”理念，严格按照ISO22000标准的要求，不断优化食品安全管理体系，为消费者提供更加优质、安全的乳制品，守护每一个家庭的健康，为中国乳业的高质量发展贡献西域春的力量！
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